Les Bienfaits du Chocolat Avant une Pénurie en 2020 ?
Nos tablettes de chocolat pourraient disparaître de nos placards, une pénurie est annoncée d’ici 2020. La demande pourrait devenir bien supérieure à l’offre des producteurs malgré une récolte mondiale en progression de 18,1 % (4,7 Mt). La faute à quoi ? Le réchauffement climatique pourrait avoir de graves conséquences sur la production. Le cacaoyer est un …