Le vendredi 3 septembre, au moment de la rentrée des classes et en plein cœur des grandes villes, de jeunes « vendeurs de chouchous » fraîchement débarqués des plages, distribueront fruits et légumes d’été aux citadins nostalgiques ! Ils sillonneront Paris, Lyon et Nancy. Ces dégustations, organisées par l’Interfel, FranceAgriMer les Organisations de Producteurs, seront l’occasion d’encourager toutes les générations d’amateurs de fruits et légumes à attaquer une rentrée tonique et vitaminée !

Le site de courses en ligne Telemarket.fr organise une opération originale du 30 août au 30 septembre. Pour toute commande d’un montant minimum de 80 €, les clients se verront offrir 3,5 kg de fruits et légumes.

Il a déjà été démontré que les légumes verts sont bons pour la santé. La teneur en antioxydants et en magnésium des salades, des choux, brocolis et autres épinards aiderait ainsi à combattre le diabète. Une étude de l'Université de Leicester, parue dans le British Medical Journal, arrive à la conclusion que manger une portion supplémentaire de légumes verts par jour réduirait de 14% les risques de souffrir d'un diabète de type 2.

Le poisson possède des qualités nutritionnelles précieuses qui en font un invité de choix des menus de toute la famille. Autant que la viande, il est une excellente source de protéines. Il a aussi l’atout d’être riche en oméga-3, important pour la prévention des maladies cardiovasculaires et le développement du système nerveux. Parmi les poissons gras, certains contiennent davantage d'oméga-3 et sont donc particulièrement intéressants au plan nutritionnel.