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Collagène et prise de poids : fait-il grossir ou maigrir ?

1 Qu’est-ce que le collagène ? Le collagène est la protéine la plus importante du corps humain. Elle se trouve dans la peau, les tendons, les ligaments et autres tissus conjonctifs.  Vingt-huit types de collagène ont été identifiés, les types I, II et III étant les plus courants dans le corps humain, représentant 80 à …

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Spiruline et fer : Une solution contre l’anémie ?

1 Qu’est-ce que la spiruline ? La spiruline est une cyanobactérie, aussi appelée algue bleue. On peut la retrouver dans des sources d’eau douce et d’eau salée.  Les gens consomment de la spiruline depuis l’époque des Aztèques, principalement parce qu’elle est très riche en vitamines et minéraux.  La spiruline est utilisée dans une grande variété de compléments alimentaires. Elle …

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Prébiotiques et probiotiques naturels : quelle différence ?

Vous connaissez certainement les probiotiques, ce sont des micro-organismes vivants qui ont la capacité d’améliorer la santé intestinale.  Les probiotiques se trouvent naturellement dans votre alimentation comme le yaourt, la choucroute, les cornichons ou le kimchi et peuvent être également pris sous forme de complément alimentaire en cas de déséquilibre important. Les prébiotiques sont égalment …

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